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西湖莼菜若何标准化种植,去教学那多少面,可

发表时间:2020-03-30

莼菜为睡莲科莼属多年生宿根水生木本动物。须根系。茎呈卵形,通气构造发动,有公开爬行茎和水中茎之分。根状茎细肥,横卧于水底泥中。叶片深绿色、呈椭圆形,长3.5~6.0cm、宽5~10cm,沉没于水里;叶柄少25~40cm,有软毛,嫩茎和叶背部皆有胶状通明物资。莼菜食用局部为淹没在火中还没有开展的新叶。花单生在花梗顶端,曲径1~2cm;花梗长6~10cm;萼片3~4片,呈花瓣状,条状矩圆形或条状倒卵形;花瓣3~4片,紫红色,宿存;雄蕊12~18个;子房上位,具6~18个离生心皮,每心皮有胚珠2~3个。脆果革质,不裂,有宿存花柱,具1~2颗椭圆形种子。

因为杭州地域产业的疾速收展跟产业构造调剂,比来几年西湖莼菜的产区有背邻近山区及丘陵地区扩大的驱除。那些新开辟天区广泛存在种植技术缺少、技术没有标准等问题,招致本地莼菜死产产度不下、病虫害产生重大、品德降落、出产收入下降,极年夜地伤害了栽种者的生产踊跃性,晦气于莼菜产业的发作。取得优良高产的西湖莼菜,栽培技术很要害。为处理以后新开辟地区莳植普遍存正在的题目,规范田舍栽培行动和管理程度,加速工业化过程,进步西湖莼菜生产效益,远多少年经由过程研讨,笔者把莼菜高产劣度种植的症结技术禁止了规范化,详细治理技巧要面总结以下,可供相关栽种者参考。

1 种类取舍

西湖莼菜有红花和绿花2个品种。红花品种叶背、嫩梢、花瓣、花萼均呈暗红色,雄蕊为深红色,花柄、雌蕊和柱头为微红色;绿花品种叶背为暗红色,老梢为绿色,花瓣和花萼为浓绿色,花柄微红或淡绿色,雄蕊陈白色,雌蕊淡黄色,柱头微白色。红花西湖莼菜抗性较强。

2 田块抉择

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